La Margarita, una de las joyas de la mixología, es un cóctel clásico que ha cautivado a los amantes de las bebidas por generaciones. Su historia está envuelta en misterio y su sabor es sinónimo de celebración y buenos momentos. En este blog, exploraremos los orígenes, la receta tradicional, los utensilios necesarios, los métodos de preparación y algunas variaciones creativas de este delicioso cóctel.
Historia de la Margarita: Un Cóctel con Historia
La historia de la Margarita es intrigante y llena de leyendas. Se cree que su origen se remonta a la década de 1930 o 1940 en México, donde se dice que fue creada como homenaje a una mujer llamada Margarita, cuya belleza inspiró esta refrescante bebida. Otra teoría sugiere que fue inventada por un barman en Acapulco para una bailarina llamada Marjorie King, cuyo apodo era "Margarita".
Independientemente de su origen, la Margarita se ha convertido en uno de los cócteles más populares del mundo.
Receta Tradicional de la Margarita
La receta tradicional de la Margarita es simple pero deliciosa. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
50 ml de tequila blanco
25 ml de licor de naranja, como Cointreau o Triple Sec
25 ml de jugo de lima fresco
Cubitos de hielo
Sal para el borde del vaso (opcional)
Rodaja de lima para decorar
Para prepararla, sigue estos pasos:
Humedece el borde de un vaso margarita con una rodaja de lima y luego sumérgelo en sal para que se adhiera al borde.
Llena el vaso con cubitos de hielo.
En una coctelera, agrega el tequila, el licor de naranja y el jugo de lima.
Agita vigorosamente durante unos 15 segundos.
Cuela la mezcla sobre el hielo en el vaso margarita.
Decora con una rodaja de lima y ¡disfruta!
Utensilios y Métodos de Preparación
Para preparar una Margarita perfecta, es importante tener los utensilios adecuados y dominar los métodos de preparación. Necesitarás una coctelera, un medidor de cócteles, un cuchillo para cortar frutas y un vaso margarita para servir. El método más común de preparación es la agitación, que consiste en mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo y luego colar la mezcla en un vaso con hielo fresco. Sin embargo, también puedes optar por la técnica de mezcla directa si prefieres un cóctel menos diluido.
Variantes Creativas de la Margarita
Además de la receta tradicional, existen muchas variantes creativas de la Margarita que puedes probar. Algunas de las más populares incluyen la Margarita de fresa, la Margarita de mango, la Margarita picante con jalapeño o la Margarita con mezcal ahumado. Cada variación ofrece una experiencia única de sabor que vale la pena explorar.
Skål Drinks y la Margarita: Una Combinación Perfecta
En Skål Drinks, nos enorgullece presentar nuestra propia interpretación de la icónica Margarita: la Skål Margarita. Inspirada en la tradición y la frescura de este clásico cóctel, hemos adaptado su sabor festivo a nuestros ingredientes locales y artesanales colombianos. Esta variación única añade un toque distintivo a la experiencia de la Margarita, fusionando la frescura de los cítricos con la calidad excepcional de nuestros licores. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando un momento de deleite, la Skål Margarita es la elección perfecta para disfrutar de un cóctel verdaderamente auténtico.
Receta de Skål Margarita
La receta del Skål Margarita es simple pero deliciosa. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
60 ml de tequila
30 ml de licor de mandarina
30 ml de sour mix (partes iguales de zumo de naranja y limón)
Cubitos de hielo
Tajín para el borde del vaso (opcional)
Rodaja de lima para decorar
Para prepararla, sigue estos pasos:
Humedece el borde de un vaso margarita con una rodaja de lima y luego sumérgelo en tajín para que se adhiera al borde.
Llena el vaso con cubitos de hielo.
En una coctelera, agrega el tequila, el licor de mandarina y el sour mix.
Agita vigorosamente durante unos 15 segundos.
Cuela la mezcla sobre el hielo en el vaso margarita.
Decora con una rodaja de lima y ¡disfruta!
Conclusión
La Margarita es mucho más que un simple cóctel: es un símbolo de celebración, alegría y buenos momentos compartidos. Ya sea que prefieras la versión clásica o una variante creativa, la Margarita nunca decepciona. En Skål Drinks, estamos comprometidos a ofrecerte la mejor experiencia de cóctel posible, y la Margarita es solo una muestra de nuestro compromiso con la excelencia en la mixología. ¡Salud y que viva la Margarita!