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Taller de Coctelería con Treinta: Un Éxito y una Gran Oportunidad de Aprendizaje

En Skål Experience hemos demostrado una y otra vez nuestra capacidad para manejar eventos a gran escala. Recientemente, aceptamos un emocionante desafío con la empresa Treinta, llevando a cabo un taller de coctelería para más de 100 personas, el más grande que hemos realizado hasta la fecha. Previamente, nuestro taller más grande había sido para 40 personas. Sin embargo, gracias a la experiencia y profesionalismo de nuestros bartenders y personal operativo, decidimos dar este gran paso. El evento fue un éxito rotundo y nos dejó valiosas lecciones para seguir mejorando.


La Actividad


Este evento consistió en impartir un taller a 130 personas, donde se enseñó de forma creativa y didáctica cómo preparar tres cócteles diferentes. Durante el taller, se explicó la historia de cada cóctel, los métodos de preparación, los ingredientes y el uso de implementos de bar. Para facilitar el proceso, se crearon estaciones de trabajo compartidas para grupos de 3 a 4 personas. Esta configuración no solo estandarizó la preparación de los cócteles, sino que también fomentó la interacción, el compañerismo y el apoyo mutuo en el ambiente laboral. Los participantes pudieron conocer a compañeros de otras áreas, compartir conocimientos y experiencias, y disfrutar de sus creaciones mientras conversaban y se divertían.


Entre cada actividad, el equipo de Skål Drinks se aseguró de reponer los insumos, interactuar con los participantes y aclarar dudas, creando una experiencia más empática y amigable.


Detrás del Escenario


El éxito de este evento también trajo consigo reflexiones y aprendizajes importantes. En Skål Experience nos caracterizamos por nuestra puntualidad, empatía y carisma en el servicio, pero siempre es crucial identificar áreas de mejora. Un aspecto clave fue la gestión de contratiempos logísticos, como retrasos en el transporte o desafíos en el montaje. A pesar de cumplir con los horarios de ingreso, imprevistos externos pueden afectar el desarrollo del evento.

Otra lección aprendida fue la importancia de la preparación minuciosa. En eventos masivos, es esencial contar con más recursos de los necesarios. Adoptamos la filosofía colombiana de "es mejor que sobre y no que falte", asegurando que el equipo tenga todo lo necesario para enfrentar cualquier imprevisto.


En cada evento, nuestro equipo se reúne al inicio y al final para debatir contratiempos y áreas de mejora, lo que nos permite crecer y evolucionar constantemente. Este proceso de reflexión y ajuste es lo que nos enorgullece y nos distingue como equipo.


La Reflexión


Dictar talleres requiere habilidades específicas que van más allá del conocimiento técnico. Los bartenders más experimentados deben también saber manejar la atención del público y mantener el orden y flujo del taller. Este evento nos enseñó la importancia de tener instructores con estas habilidades y un equipo auxiliar bien coordinado.


Además, llevar el 100% de los insumos necesarios, divididos y organizados, es crucial para evitar contratiempos y asegurar el éxito del evento. Enfocarnos en los detalles más pequeños puede marcar la diferencia y garantizar una experiencia fluida y memorable para todos los participantes.



Un Éxito Rotundo


Queremos agradecer a Treinta por su confianza. Este evento no solo fue un éxito total, sino también una oportunidad invaluable para aprender y mejorar. Dejamos una huella de alegría, conocimiento y camaradería en las oficinas de Treinta. Reímos, disfrutamos, bailamos y entregamos premios, haciendo de esta experiencia algo verdaderamente inolvidable.


En Skål Experience brindamos por seguir creciendo, evolucionando y mejorando cada día. ¡Salud! O como decimos aquí, ¡Skål!



 

Para conocer más sobre nuestros servicios y cómo podemos hacer de tu evento una experiencia inolvidable, visita nuestro sitio web. ¡Estamos aquí para ayudarte a crear recuerdos duraderos!

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